フランス産 ミモレット6ヶ月熟成【量り売り 約100g】

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フランス産のチーズです。オランダ産エダムた製法がほぼ同様でどちらも世界中で愛されているハードチーズです。熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力もありますが1年半もの期間熟成された物はしっかりと固まり、まさにハードチーズといった印象になります。