オランダ産 ブラックゴーダ【量り売り 約100g】

¥530 (税込¥583)
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オランダを代表するチーズです。通常は黄色いワックスがコーティングされていますが、黒いワックスがコーティングされているのは、熟成が長いゴーダチーズの証です。
熟成により、ほんのりカラメルのような、黒糖のような、ちょっと香ばしい風味が加わってくるのが特徴です。